Au mois de mars, nous avons fêté les anniversaires d’ANNA et ELENA.
Elles ont appris à cuisiner un gâteau magique à la vanille….
La recette en photos:
- On fait infuser des gousses de vanille dans le lait
- On sépare les blancs des jaunes
- On ajoute les sucres
- On fouette jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- On ajoute le beurre, puis la farine et le sel
- On ajoute le lait vanillé
- On mélange
- On bat les blancs d’oeuf en neige
- On incorpore délicatement les blancs dans la pâte
- On met au four et après à refroidir
Nous avons réussi notre gâteau magique:
Le gâteau est magique, parce qu’avec une seule recette, on a trois bons desserts! Le flan, la crème et le gâteau.
ANNA a soufflé 5 bougies pour ses 5 ans; ELENA a soufflé 6 bougies pour ses 6 ans.
Nous nous sommes tous régalés!
BON ANNIVERSAIRE!!!