Au mois de mars, nous avons fêté les anniversaires d’ANNA et ELENA.
Elles ont appris à cuisiner un gâteau magique à la vanille….
La recette en photos:
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- On fait infuser des gousses de vanille dans le lait
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- On sépare les blancs des jaunes
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- On ajoute les sucres
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- On fouette jusqu’à ce que le mélange blanchisse
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- On ajoute le beurre, puis la farine et le sel
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- On ajoute le lait vanillé
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- On mélange
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- On bat les blancs d’oeuf en neige
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- On incorpore délicatement les blancs dans la pâte
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- On met au four et après à refroidir
Nous avons réussi notre gâteau magique:
Le gâteau est magique, parce qu’avec une seule recette, on a trois bons desserts! Le flan, la crème et le gâteau.
ANNA a soufflé 5 bougies pour ses 5 ans; ELENA a soufflé 6 bougies pour ses 6 ans.
Nous nous sommes tous régalés!
BON ANNIVERSAIRE!!!