La semaine du goût – LUNDI : Le jardin de Zélie

Au mois d’octobre, il y a la semaine du du goût.

Pour commencer, nous sommes allés chez les maraîchers pour agrandir notre collection d’automne avec une belle citrouille. Au jardin de Zélie, nous avons rencontré Bérengère et Laurent qui travaillaient à nettoyer les fanes de citrouilles pour planter de l’ail à la place.

Bérangère nous a montré toutes sortes de citrouilles: des potimarrons, des butternuts, des courges bleues! Et c’est celle-ci que nous avons choisie pour cuisiner: une « Bleue de Hongrie ». Bérengère nous a aussi donné 4 pommes de terre et un oignon pour faire la soupe.

Nous avons vu de belles lignes de plantations de légumes: des salades, des choux, des blettes, des citrouilles….
Nous avons vu le tracteur maraîcher, qui peut rouler entre les « lignes ».

Nous avons vu les serres, qui ressemblent à de grands tunnels, avec, à l’intérieur, beaucoup de tomates, des courgettes, des poivrons et des piments. Puis nous sommes repartis pour l’école avec nos légumes…et l’envie du cuisiner un gâteau et une bonne soupe.

 

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