Pour la semaine du goût, nous avons privilégié un fruit sec de saison : la noix.
Vendredi 20 octobre, la classe a été divisée en deux pour préparer deux gâteaux différents.
Le premier groupe devait préparer un gâteau carotte/noix. Il fallait pour cela râper les carottes en fines lamelles (250g). Paul les a épluchées puis Timéo les a râpées. Pendant ce temps, les autres petits cuisiniers ont mélangé le sucre (125g) avec un demi sachet de levure alsacienne, le bicarbonate (3 pincées), la farine (200g) sans oublier la cuillère à café de cannelle (très importante car elle donne un goût de pain d’épices à la préparation!). Dans ce saladier, ils ont cassé les 2 oeufs , ajouté le beurre fondu au micro-ondes (125g). Les noix ont été concassées et incorporées à l’appareil. Il ne restait plus qu’à enfourcher pour 50 minutes , thermostat 6. Pendant ce temps, hop à la vaisselle!
