Au mois d’octobre nous avons beaucoup cuisiné avec les pommes et les noix et nous avons fêté les anniversaires de Christos et Nicolas.
Les élèves ont apporté beaucoup de noix. Nous avons appris à les casser, à les décortiquer et à les concasser…..
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- Le casse-noix
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- Atelier « Casser, Décortiquer »
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- Mia décortique une noix; elle enlève la coquille
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- Les noix décortiquées
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- Evan Concasse les noix avec un rouleau à pâtisserie. On peut rouler le rouleau en appuyant très fort ou bien taper les noix enfermées dans un petit sac en plastique.
Pour fêter l’anniversaire de Christos et Nicolas , les enfants du groupe bleu et Léna ont appris à cuisiner un gâteau aux pommes et aux noix.
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- le gâteau aux pommes et aux noix
Pour cuisiner les pommes, les enfants du groupe rouge et Guilia ont appris à faire de la compote.
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- la compote de pommes
Les moyens , eux, ont goûté le bleu d’Auvergne. C’est un fromage, fort, qui est très bon avec les noix. Et ils ont cuisiné une recette salée: les muffins au bleu d’Auvergne et aux noix.
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- le bleu
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- une noix au bleu
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- les muffins
Vendredi 9 octobre, pour goûter nos recettes et fêter l’anniversaire de Nicolas et Christos, nous avons dégusté dans une petite assiette une part de gâteau, une part de muffins et un peu de compotes et nous nous sommes régalés!
Christos et Nicolas ont soufflé 3 bougies pour leurs 3 ans.
JOYEUX ANNIVERSAIRE!!!
Les recettes: